GARBY ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ BMK 45 ΑΥΤΟΜΑΤΗ

Εξ. Διαστάσεις: 0.36 x 0.80 x 0.70
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Κάδος από παχύ φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα για διατήρηση ψύξης
Ειδικά διαμορφωμένο χείλος κάδου για εισαγωγή υγρών
Διαφανής καπάκι παρακολούθησης
Δυνατότητα περιστροφής κάδου από 1 δευτερόλεπτο έως 60 λεπτά, προς την αντίθετη κατεύθυνση: από 1 δευτερόλεπτο έως 60 λεπτά
Παύση διακοπτόμενη για ανάπαυση: από 1 δευτερόλεπτο έως 10 λεπτά
Αυτόματη διακοπή αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία στον κάδο μαριναρίσματος
Ηχητική ειδοποίηση μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος
Ένδειξη λειτουργίας κενού
Γενικός διακόπτης έκτακτης ανάγκης
Ειδικό φίλτρο προστασίας αντλίας κενού για μαρινάδες

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
45 λίτρα για 20 κιλά κρέατος
Τάση 230V 24V
Βάρος 53Kg

Χρήση: Το μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, μαρινάρεται και το προϊόν που προκύπτει είναι η δημιουργία ενός τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση μπαχαρικών, καθώς ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και εισχωρεί η μαρινάδα.